Descripción
Hojaldre en forma de barco relleno de cabello de ángel y con cobertura de azúcar.
- Denominación del alimento:
Barco relleno de cabello de ángel / Producto de pastelería y repostería. - Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, agua, aceite de girasol, margarina (grasas y aceites refinados (palma y girasol) en proporción variable, agua, emulgente E 471, sal, acidulante E 330, conservador E 200, antioxidantes: E 306 y E 304, aromas y colorante β-caroteno), huevo líquido pasteurizado, manteca de cerdo, 2.5 % cabello de ángel (pulpa de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesante almidón de maíz, conservador E 202, acidulante E 330 y aroma), jarabe de glucosa y fructosa, humectante sorbitol, sal, gasificantes: E 450a (i) y E 500 (ii), conservadores: E 200, E 202 y E 281, correctores de la acidez: E 330 y E 260 y aromas.
Puede contener trazas de leche, sésamo, sulfitos, soja y mostaza. - Peso neto:
240 g. - Vida útil del producto:
90 días desde su fabricación. - Condiciones especiales de conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Preservar del sol. - Nombre / Dirección operador de empresa alimentaria:
San Martín de Porres S.L. / Pol. Ind. La Campiña, parcela 67, 41400, Écija (Sevilla).
Información nutricional:
| Información nutricional | Por 100 g | Por unidad: 60 g |
| Valor energético. | 1990 kJ / 476 kcal | 1194 kJ / 285,6 kcal |
| Grasas:
de las cuales saturadas. |
24,6 g
5,3 g |
14,8 g
3,2 g |
| Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares. |
58 g
28,2 g |
34,8 g
16,9 g |
| Fibra alimentaria. | 2,2 g | 1,3 g |
| Proteínas. | 4,5 g | 2,7 g |
| Sal. | 0,8 g | 0,48 g |

